公司在2007年的焦点盛事无疑是全新的东京半岛酒店开幕。该酒店屹立於东京丸之内商业区的黄金地段，毗邻银座核心地带及俯瞰皇宫与公园，是集团与三菱地所株式会社合作构想、设计及建造的项目。酒店尽心兴建314间客房及套房、5间主题鲜明的餐厅、酒店大堂、豪华宴会厅及其他公共地方、气派不凡的游泳池和水疗中心，以及添置艺术装饰，所有项目的细节皆一丝不苟。集团的理念是在任何同一时间内只重点发展少数酒店项目，因此，东京半岛酒店是集团自2001年以来的首间新酒店。观乎宾客及市场自酒店於2007年9月开业以来的反应，集团认为集中发展的策略和一丝不苟的态度相当成功。东京半岛酒店已成为集团品牌的一项成就，更获得国际旅游业广泛认同。

　　过去一年，集团现有7间半岛酒店均表现强劲，以房租和平均可出租客房收入计算，各酒店在所处城市中继续占据市场领导地位，其中香港半岛酒店年内录得平均可出租客房收入2,892港元（371美元），打破过往纪录并较去年增加12%。香港半岛酒店正迈进80周年，作为集团的旗舰酒店，实在令集团引以自豪。

　　年内，亚洲其他地方的营商环境好坏参半。由於不少新建的豪华酒店均赶在北京奥运之前开幕，王府半岛酒店面对大量豪华酒店的激烈竞争，其平均可出租客房收入为1,048港元（134美元），比去年增加9%。自2006年10月泰国前总理被罢黜，至2007年12月举行大选期间，曼谷半岛酒店经历泰国政局不稳的局面。在此情况下，酒店的业务仍然理想，录得平均可出租客房收入1,201港元（154美元），较去年上升19%。

　　2007年为马尼拉半岛酒店的MakatiTower、酒店大堂及宴会厅经过翻新後，首个全年营运的年头，经过翻新的客房的房租相对同类未经翻新的客房高出60%。年内酒店的平均可出租客房收入为752港元（96美元），较去年受翻新工程所阻时增加55%。然而，2007年11月酒店被叛军占据，令酒店成为全球媒体的焦点，政府军队还击时严重破坏酒店大堂及酒店的其他地方。透过酒店员工的努力不懈，酒店於事发後仅4天重开，但酒店的业务无疑受到影响。

　　年内，北美洲的3间半岛酒店的表现非常理想。纽约半岛酒店的平均可出租客房收入录得4,771港元（612美元）的新高，增加17%。芝加哥半岛酒店维持其市内顶尖酒店的地位，虽然年内於芝加哥市举办的会议相对较少，酒店平均可出租客房收入增加8%至2,638港元（338美元）。比华利山半岛酒店的房租持续增加，平均可出租客房收入达4,242港元（544美元），较去年上升12%。

　　自2006年4月起，在半岛酒店管理下，鹑园渡假酒店持续提高服务水平及提供更多服务，但年内仍须面对增加淡季入住率的挑战。2007年鹑园的平均可出租客房收入上升2%至1,462港元（187美元）。

　　集团继续专注物色新项目，以提升品牌和加强服务，同时增加酒店资产的回报。集团继续集中发展独有的半岛水疗中心。继香港、曼谷及芝加哥半岛酒店的水疗中心成功开幕後，我们现正建设王府半岛酒店内全新的水疗中心，并将於2008年5月奥运举行前竣工，而於纽约半岛酒店新设的半岛水疗中心，亦将於2008年9月完成。与此同时，集团於纽约半岛酒店顶层进行设施全面翻新工程，包括为广受欢迎的顶层酒吧构思新的设计主题。

　　马尼拉半岛酒店第一期翻新工程已顺利完成，翻新范围包括MakatiTower所有客房、酒店大堂、豪华宴会厅及部份後勤服务部。集团决定於2008年进行第二期翻新工程，翻新范围将包括AyalaTower的所有客房。

　　由於集团营运地区的通涨普遍高企，要维持及提升服务水平之余亦须控制成本，将继续是集团的重大挑战。集团致力控制经营成本，令酒店业务的折旧及摊销前营业盈利率（不包括新落成的东京半岛酒店的开业前费用83百万港元及初期营运业绩）由去年的30%增至2007年的32%。

　　香港半岛酒店及王府半岛酒店的购物商场仍然受顶级品牌欢迎，两间酒店商场的每平方尺租金在各自的城市均为最高之一，并实质上全部租出。过去一年，集团为商场引入HarryWinston、Chopard、Goyard、Graff和deGrisogono等品牌。香港半岛酒店的商场按每月平均每平方尺314港元的租金出租，租用率达96%，而王府半岛酒店的商场则按每月平均每平方尺95港元的租金出租，租用率达98%。

　　年内，香港的住宅及办公室租赁市场保持畅旺，集团的物业继续表现良好。浅水湾影湾园不连家具住宅的平均入住率维持於92%，每平方尺月租增至36港元，而2006年则为每平方尺34港元。圣约翰大厦的出租率维持於99%，每平方尺月租为25港元。

　　浅水湾影湾园商场的建筑意念来自着名的旧浅水湾酒店，是港岛南区的饮食及购物中心和香港最热门的婚宴地点之一。年内，集团获城市规划委员会批准进行翻新工程，将扩大综合建筑物的零售楼面面积，并提升商场的商店和餐厅组合。商场於2007年内全数租出，平均租金为每平方尺69港元，但预期租金收入将在2008年中旬至2009年底期间受翻新工程影响。

　　2007年是香港山顶凌霄阁进行大规模翻新後，全年营运的首个年头。翻新後，凌霄阁的零售店铺和餐厅增多，而顶层的摩天台能尽览美景，设计崭新的中庭亦充满生气。现时山顶凌霄阁全部租出，平均租金约每平方尺56港元。年内总收入为66百万港元，翻新前最後一个营运全年则为23百万港元。

　　集团其他非酒店业务，包括泰国乡村俱乐部、越南的TheLandmark办公及住宅综合建筑物、会所管理业务以及大班洗衣服务均表现理想。由於航空业蓬勃，令集团在香港国际机场管理的国泰航空头等及商务级贵宾室录得1.2百万访客。

　　集团的基本经营理念是重点发展少数最优质的酒店及其他物业以作长期拥有及管理。集团相信，透过优良选址及投入大量的人力和财力，才可建造出卓尔非凡的酒店，而股东的利益将透过酒店的营业表现及资产长期升值而增加。集团的策略是在任何同一时间内，重点发展少数新的酒店项目。东京半岛酒店及上海半岛酒店两个项目均座落於黄金地段，可见集团对优良选址的追求。

　　与受保护的历史建筑物一同屹立於着名上海外滩的上海半岛酒店，将会是唯一直接面向外滩的新建大楼。施工中的综合大楼包括一座有235间客房的酒店，当中有5间餐厅、大堂、豪华宴会厅、游泳池及水疗中心。综合大楼内另有占地5,300平方米的豪华购物商场，以及占地15,600平方米的公寓式酒店。

　　综合大楼於2006年10月动工，而15层高的酒店大楼现正进行平顶。预计整座综合大楼将於2008年6月平顶。内部空间的设计工作进展顺利，室内装修工程亦已经展开。项目正如期进行以使酒店於2009年夏季落成，并於同年秋季试业。